top of page

Objavte túto výnimočnú kávu,

prameniacu z tradičných a pôvodných výrobných postupov. Jej bohatá a vynikajúca chuť vás ponorí do tajomného kraja Chamarelu.

 

Chuťový profil: veľmi expresívna káva, intenzívna citrusová aróma.

 

Ideálne si ju vychutnať po dobrom jedle, či ako degustačný zážitok.

Le Cafe de Chamarel - Premium 100% Arabica

12,90 €Price
225 Grams
  • Prvé zmienky o káve na Mauríciu siahajú už do roku 1715 počas francúzskej kolonizácie. Trvalo však mnoho rokov, kým sa postupne polia s cukrovou trstinou začali meniť na kávovníkové plantáže. V roku 1967 boli vysadené kávovníky odrôdy arabika v horskej oblasti. Ide o jedinú kávovníkovú plantáž na ostrove a je výnimočná práve svojou polohou neďaleko Sedemfarebnej zeme, ktorá vznikla vulkanickou činnosťou. Tropické podnebie, dostatok vlahy a minerálov zo sopečnej pôdy tak dodávajú neopakovateľnú chuť tomuto lahodnému nápoju. Kávovníky sa dodnes oberajú výlučne ručne v období od mája do septembra a následne sa plody sušia, pražia a ďaľej spracovávajú v pražiarni na úpätí Chamarelu.